Helppo carbonara
Laita pannu(teflon rokkaa tähän) ja pastavesi tulelle
Laita pastat veteen ja ruskista 50-100g savupekonia
Sekoita valmis pasta pannulla pekonin kanssa.
Siirrä pastaa/pekonia syrjempään ja riko pannuun yksi kananmuna.
Sotke kananmuna pekonin ja pastan sekaan.
Lisää pippuria ja parmesan juustoa.
Kanttarelli/pekoni pastaa
Kuulota yksi pieni sipuli pannulla.
Laita sekaan 50-100g savupekonia ja saman verran kanttarellejä.
Laita pastavesi tulelle ja pastat sekaan kun kiehuu.
Kypsennä pekonia/sieniä pannulla 10-15 minuuttia.
Lisää pasta pannulle ja sekoita.
Lisää noin 1dl ruokakermaa ja pippuria.
Kanttarellit voi korvata myös muilla sienillä,
mielellään voimakkaan makuisella sienellä. Herkkusienet ei tähän luultavasti
sovi,