Koska tein joulun kunniaksi hilloa niin pistämpä tänne reseptin muistiin:
3kpl verigreippejä, 3kpl appelsiinejä, 800g hillosokeria (sis. pektiiniä) ja
3dl vettä
Greipit kuoritaan lihalle asti veitsellä, appelsiinit normaalisti. Appelsiinin
kuorista tehdään ohuita, lähes läpinäkyviä, suikaleita jotka pilkotaan
pitkulaisiksi mukaan soossiin. Appelsiinit ja greippi soseutetaan
sauvasekottimella. 
Sose ja vesi kattilaan, keitetään 10min kannen alla. Lisätään sokeri koko ajan
sekoittaen ja keitetään vielä 5 minuuttia. 
Purkitetaan kuumiin purkkeihin ja heitellään helttaa kohden sopivissa
väleissä.
p.s. Jäi välistä pois vielä että soseen sekaan heitetään keittovaiheessa ne
kuorisuikaleet